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冷水機是一種能提供恒溫、恒流、恒壓的冷卻水設備,構成冷水機基本的制冷系統主要有四大部件:壓縮機、蒸發(fā)器、冷凝器、膨脹閥。冷水機是利用液態(tài)制冷劑汽化時(shí)吸熱,蒸汽凝結時(shí)放熱的原理進(jìn)行制冷的。在制冷技術(shù)中,蒸發(fā)是指液態(tài)制冷劑達到沸騰時(shí)變成氣態(tài)的過(guò)程。液態(tài)變成氣態(tài)要從外界吸收熱能才能實(shí)現,因此是吸熱過(guò)程,液態(tài)制冷劑蒸發(fā)汽化時(shí)的溫度叫做蒸發(fā)溫度,凝結是指蒸汽冷卻到等于或低于飽和溫度,使蒸汽轉化為液態(tài)。